品種：ゲイシャ種100％ 農園名:デボラ農園 農園主：ジェイミソン・サベージ エリア：チリキー県エルボルカン プロセス：ナチュラル（嫌気性発酵） 標高：1850-1900ｍ Lot 15a:SYMBIOSIS-Extended Duration Anaerobic Natural 焙煎度合い：浅煎り 原生的な自然が残る土地に豊かな植生を活かしながら珈琲栽培をはじめた農園です。農薬は使わずできるだけ自然の中で珈琲を栽培することがデボラ農園の根幹の一つです。 今回SAVAGE COFFEES AUCTIONで落札しましたLot15a。 マイクロロットで高額のため50ｇで販売いたします。 味わい：ライム、オレンジ、マンゴー,パイナップル、トロピカルフルーツ、bitストロベリー、bitフローラル。 口含むと様々な甘い香りが広がり質感はなめらかでシロップのような粘性、ロングアフターテイストです。 少しずつ飲みながら味わっていくことで、いろいろな表情が見えてくる珈琲です。